안녕하세요 맛짱이에요
오늘 생방송 오늘저녁에 소개된 일산 <본덕>은 일산에서 오리고기로 엄청 유명한 집인데요 .. !!! 일산지역 주민들은 물론이고, 고양시 근처에 출장이나 여행을 갈 때 기억해뒀다가 들리면 좋을 거 같은 맛집니다. 2019년 10월 18일 1174회에 톡톡이브닝 환절기 건강식 오리 맛 겨루기 탕vs구이 편에 오리탕 맛집으로 소개되는 맛집을 메뉴부터 가격, 위치, 할인, 꿀팁까지 모두 알려드립니다.
다소 길지만 놓치는 정보가 없도록 천천히 끝까지 모두 읽어주시길 바랍니다. 고고해보실까요??
● 일산 오리탕 <본덕> 소개
영산강과 황룡강 물줄기에 자리잡은 본덕마을이 본덕 사장님의 외할머니 고향이라고 하십니다. 따스한 햇볕과 여유로운 강물에 정겹게 맞아주시면 오리탕을 끓여주시던 할머니를 생각하며 <본덕>을 만드셨다고 해요. 향긋한 미나리 내음과 구수한 들깨향이 가득했던 그 맛을 잊지 못해 다른 사람들에게도 전해주고 싶어 본덕을 차리셨다고 하네요.
오늘저녁 오리탕 맛집으로 소개된 일산 <본덕>은 전라도식 오리탕 전문이라고 하는데요. ~ 전라도식 오리탕의 특징 아시나요? 경상도식 오리탕은 맑고 칼칼하게 끓이는 반면, 전라도식오리탕은 들깨가루 가득한 들깨오리탕입니다. 토란대도 들어가는데 잘못 손질하면 따끔한 맛이 나는데요, 그래서 만드는 사람의 실력이 중요합니다. 보글보글 끓여 미나리 부추를 산처럼 넣어 초고추장에 찍어먹으면 그야말로 꿀맛입니다.
● 일산 오리탕 <본덕> 위치
◎ 주소- 경기도 고양시 일산동구 약산길 42 (경기도 고양시 일산동구 중산동 19-30)
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◎ 전화번호- 031-919-1315
◎ 영업시간- 매일 오전 11시에 열어 밤10시에 닫습니다.
● 일산 오리탕 <본덕> 가격
오리탕 반마리, 오리탕 한마리, 뚝배기오리탕, 오리로스, 오리주물럭, 한방능이 오리백숙 등의 메뉴가 있습니다. 밑에 가격표 첨부해놨으니 확인해주세요.
2019.10.18. 생방송 오늘저녁 방송에서 보글보글 건강한 오리탕 더 생생하게 확인해보시고 기억해두셨다가 소중한 발걸음 하셔서 맛있는 식사되셨으면 합니다. 읽어주셔서 대단히 감사드립니다. 다른 방송 맛집들로 찾아뵙겠습니다 !!!