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용산 보광동 잠수교집
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이태원클라쓰 요새 재밌게 보고 있다 박새로이~
bb
근데 이태원 상권이 예전같지 않아서
실제로 가보면 없어진 집도 많고..
월세때문인지 가격도 헉.
용산에서 막상 맛난 집 찾아가려면
그 옆의 삼각지나 아래 보광동을 찾게 되는데
바로 여기
특히 보광동 장문로에 위치한 냉동삼겹살집이 뜨겁다
2020년 2월 28일 맛있는녀석들 262회 힙스터 맛집 편에
바로 냉동삼겹살 맛집으로 방송된다고 한다.
#잠수교집
냉삼이 다시 인기라는데,
그냥 삼겹살 얼린거랑은 맛이 다르고
급속냉각시킨 급냉삼겹살이라
육즙의 이탈이 없다
옛스러운 레트로한 감성의 가게에
다소 무서운 글귀
네, 정량이라 생각하고 먹겠습니다.
맛있는녀석들 냉동삼겹살 가격은 이러하다.
깔끔한 메뉴판
제주돼지 160g에 13,000원이면 합리적
그리고 냉동삼겹살은 냉동전 무게가 더 나가니까
실제론 200g이라 생각하고 먹으면 더 기분좋다
당일 도축된 제주암돼지만을 사용한다고 하는데
밑에 보니 나머지 식재료도 다 국산
우리 것이 좋은 것이여
차려지는 한 상은 이러하다
옛스런 쟁반에 한소쿠리 나오는데,
파절이, 계란말이, 상추와 깻잎 등
냉삼의 맛을 보조해주는 충실한 부하들로 구성
물 역시 그냥 나오는게 아닌듯
델몬트 유리병에 보리차 감성
바로 이거다...
예전에 먹던 방식 그대로
알루미늄 호일 위에 냉동삼겹살이
지글지글
자글자글
이상하게 옛날삼겹살들은 금방 구워진다
냉동삼겹살
(13,000원)
그래서 더 많이 먹을 수 있고
그래서 더 맛좋다
옛날깻잎국물떡볶이
(8,000원)
사이드 메뉴중에
옛날깻잎국물떡볶이가 있는데,
이것도 호평인듯
가격도 한대접에 8,000원이면 리즈너블-
청국장
(7,000원)
한국인은 한국인답게
다 먹었으면 밥을 볶아먹어야 하는데,
볶음밥 3,000원 되시겠다
비주얼이 장난이 아니다
예전 그 때 그맛을 그대로 느낄 수 있다..
그 때 그 시절이여
2020.2.28 맛있는 녀석들 262회 냉동삼겹살집으로
나온다고 하니, 방송도 챙겨봐야겠다...
덧붙여서,
보광잠수교집은 1호점부터 6호점까지 있는데,
맛녀석 방송에 나온 냉삼집은
2호점으로 추정된다.
(1~6호점 중 가까운 데로 가시라)
□ 보광동 잠수교집 위치 □
전화번호
02-749-0434
주소
서울 용산구 장문로 81
영업시간
평일 저녁 6시~새벽5시
주말 저녁 5시30분~새벽5시
(월요일휴무)