안녕하세요 맛짱이에요
오늘 생방송 오늘저녁 투맛취 편에 소개된 독일식 오리정식은 유럽식오리구이를 사랑하는 사람들 사이에서 입소문을 타고 있는 집인데요. 용인 지역 주민들은 물론이고, 용인 근처에 출장이나 여행을 갈 때 기억해뒀다가 들리면 좋을 거 같은 맛집니다. 2019년 10월 30일 생방송 오늘저녁 투맛취 오리로 떠나는 세계여행 독일식 오리정식 vs 북경오리 편에 독일식 오리정식 맛집으로 촬영된 용인 "덕하우스"에 대해 오늘 소개해드리겠습니다.
● 오늘저녁 독일식 오리 정식 소개
용인 덕하우스는 스위스와 독일에서 30년간의 경력을 쌓으신 쉐프님께서 직접 만드는 유럽식오리요리전문점입니다. 실내 인테리어가 굉장히 세련되었고 벽이 통창으로 되어 있어 시원시원한 분위기가 인상적입니다. 단체석도 있어 모임에도 적합해 보이고요, 포장도 되니 갈 때 집에 있는 식구들을 위해 포장해 가는 것도 좋을 것 같네요.
↑↑↑↑ 베를린덕정식 (12,000원) ↑↑↑↑
덕하우스의 자랑 독일식 오리 정식을 시키면 이렇게 한상 차려져 나오는데요, 아삭아삭한 숙주 위에 독일식 오리 구이가 올려져있고요, 같이 먹을 수 있는 밥이 있는데 특이하게 노란밥입니다. 또, 샐러드가 제공되서 야채도 마음껏 흡입할 수 있습니다.
저 노란밥의 정체는 바로 강황밥인데요. 강황은 항암효과가 있고 해열과 여성질환에 특히 탁월하다고 그 효능이 알려져있는데, 맵고 쓴 맛이 나기 때문에 단독으로는 먹기 힘들어요. 강황을 넣어 밥을 지으셨는데 쓴맛이 안난다하니 무슨 비법인지 궁금하네요.
이 밖에 메뉴로는 오징어덮밥, 들깨수제비, 냉면이 있다고 해요. 이왕이면 독일식 오리정식 전문점이니 오리한접시가 나오는 베를린덕정식을 먹는게 가성비가 좋을 것 같습니다.
● 용인 독일식 오리 정식 덕하우스 위치
◎ 주소- 경기도 용인시 기흥구 구성로448번길 3 (경기 용인시 청덕동 298-7)
☞ 용인 88컨트리클럽 들어가는 초입에 있어 찾기 편합니다.
◎ 전화번호- 031-753-4567
◎ 영업시간- 매일 오전 10시 30분에 열고 오후 9시에 닫는다고 합니다. 단, 오후 3시부터 5시의 두시간은 브레이크타임이니 이 점 참고해주세요.
● 오늘저녁 용인 독일식 오리정식 가격
가격은 아까 말씀드린데로 국내 유일 바로 이곳 덕하우스에서만 먹을 수 있는 추천메뉴인 메를린덕 정식 세트가 12,000원입니다. 너무 저렴하지요. 사이드로 닭가슴살요리, 오리훈제 해파리냉채, 영양죽, 야채샐러드, 강황밥과 후식으로 인삼슬러쉬가 나온다고 합니다.
밑반찬 사진도 첨부합니다.
도움이 좀 되셨나요?
2019.10.30 생방송 오늘저녁 투맛취 독일식 오리 정식 편 방송에서 더 생생하게 확인해보시고 기억해두셨다가 소중한 발걸음 하셔서 맛있는 식사되셨으면 합니다. 읽어주셔서 대단히 감사드립니다. 다른 방송 맛집들로 찾아뵙겠습니다 !!!