안녕하세요 맛짱이에요
남대문시장 맛집 하면 바로 떠오르는게 바로 남대문갈치조림인데요. 갈치조림을 정말 좋아하지만 맛없게 하는 집은 없어도 맛있게 하는 집도 찾기 어렵더라구요. 그래도 남대문시장 근처에 가면 바로 이 곳에서 갈치조림을 꼭 먹고 오는데요. 제가 생각하는 서울에서 가장 맛있는 갈치조림 맛집. 바로 남대문시장 갈치골목 안에 위치한 "희락"입니다. 2019년 10월 29일 오늘저녁 시장한바퀴 남대문시장의 쉐프들편에 방송되는 희락갈치를 소개해드리겠습니다.
● 생방송 오늘저녁 시장한바퀴 남대문시장 갈치조림 소개
남대문시장엔 갈치조림골목이 있는데요, 갈치조림은 단맛이 제대로 베인 가을무를 냄비 아래 깔아 그 위에 신선한 갈치토막을 얹어 매콤한 양념장에 조린 한식 중에 으뜸 조림요리입니다. 어쩌다 이 갈치조림이 남대문시장에 갈치골목까지 형성하게 되었는지는 모르겠지만, 오늘 생방송 오늘저녁 시장한바퀴에 소개되었던 희락은 수많은 갈치조림집 중에서도 정말 오래된 집입니다.
수많은 양은냄비들이 주문 후에 보글보글 끓여지고 있는데 사진으로만 보셔도 얼마나 양념이 깊고 진하게 갈치에 배었을지 상상이 가시나요? 밥비벼먹기 좋게 자작한 국물입니다.
]또, 한켠에선 고등어와 삼치들이 구어지고 있습니다. 모둠생선구이도 영양만점 음식이지요. 생선구이는 이렇게 살을 발라 따끈한 흰쌀밥위에 올려 한입 떠먹고요.
갈치조림도 살을 잘 발라서 쌀밥위에 올려 뚝딱 해치웁니다. 같이 나오는 김에 싸서 먹어도 너무 맛있는것.....
또, 유명한 메뉴인 전복장정식도 구경해봐야죠. 상다리 부러질듯 차려내오는 저 한상이 바로 전라도 음식의 매력이라고 생각합니다. 전복 상당히 좋아하는데 보기만 해도 벌써 맛있네요.
● 남대문 희락갈치 위치
◎ 주소- 서울 중구 남대문시장길 22-6 (서울특별시 중구 남창동 34-34)
☞ 남대문시장 내 갈치조림골목 안에 있습니다.
◎ 전화번호- 02-755-3449
◎ 영업시간- 매일 오전 7시에 열고 오후 9시에 닫는다고 합니다. 단, 일요일은 휴무입니다.
● 남대문 희락갈치 가격
메인메뉴는 갈치조림(\9,000) 인데요. 다른 메뉴 가격은 아래 가격표를 참고해주세요.
도움이 되셨는지 모르겠네요, 저는 오늘 포스팅 하는 내내 침샘이 고였는데요.
2019.10.29 생방송 오늘저녁 시장한바퀴 남대문 갈치조림 편에서 더 생생하게 확인해보시고 기억해두셨다가 소중한 발걸음 하셔서 맛있는 식사되셨으면 합니다. 읽어주셔서 대단히 감사드립니다. 다른 방송 맛집들로 찾아뵙겠습니다 !!!